호텔조리학과전문학교

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작성자제라드 조회 7회 작성일 2021-07-24 19:31:22 댓글 0

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요리사도 학벌이 중요한 이유

#승우아빠 #이런저런이야기 #요리사이야기

어제밤 구독자분이 질문을 해 주셨어요
셰프가 되려면 어느 대학교 나와야 좋냐고 하셔서
조금 길게 답변을 드리고자 합니다
연봉이라던지 현실적인 이야기가 조금 들어가 있습니다

핵심만 집어서 이야기 하자면
대학교나 조리학과가 중요한것이 아니라
필드에서 어떤일을 하시는것을 정한뒤에
좀더 넓게 보셔야 시간을 아끼실 수 있습니다

요리사를 가르치고 싶으시다면 그 분야에 도움이 되는 대학원을
식품연구가 하고 싶으시다면 그 분야에 도움이 되는 대학교를
레스토랑에서 일을 하고 싶으시다면 그 분야에 도움이 되는 곳을
정하시는게 도움이 될 것 같습니다

이것은 꼭 하고싶던 이야기라 영상으로 남겼습니다
공감이 되실만한 부분이 있는지는 잘 모르겠습니다

그래도 제가 요리사 라면,
이런말 해주는 사람이 주변에 있었다면
큰 도움이 되었을것 같아서 올려봅니다 :D
팁영상을 올리려고 했는데 다큐를 찍는 저자신...으윽
갑자기 즐거운 요리영상이 찍고 싶어지네요..

✔️ 트위치 https://www.twitch.tv/swab85
✔️ 공식카페 https://cafe.naver.com/swab
✔️ 문의 mokjinhwa@gmail.com
영상에 나오는 제품들에 대한 문의가 많아 공유합니다
해당 주소는 제품스펙에 대한 참조로만 봐 주세요
최저가 일수도 있고 그렇지 않을수도 있습니다
❌ 온라인 판매를 하지 않는 제품은 주소가 적혀있지 않습니다

하얀색 편수냄비 - http://hmall.kr/?i2052332172
스텐 양수냄비 - 휘슬러 프로노보 시리즈
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서울현대전문학교 호텔조리학과 에드워드 권 셰프란

서울현대 전문학교 호텔조리학과 에드워드 권 셰프란??

요리에 관심있는 분들은 셰프가 과연 어떤 직업인지
많이들 궁금해 하는 데요, 서울현대 호텔조리학과의
학장님이시고 세계적인 셰프이신 에드워드 권 학장님의
셰프가 과연 셰프라는 직업에 대해 인터뷰한 내용입니다.

아마도 셰프가 되고 싶은 분들에게 좋은 정보가 되지 않을까
싶구요, 특히 호텔조리학과 대학이나 전문학교 진학에
뜻을 두고 있는 학생이라면 도움이 될만한 동영상이 아닐까
합니다.

실제로 촬영은 에드워드 권 학장님이 운영하고 계시는
르메르디앙 호텔내에 있는 랩24에서 촬영이 되었구요,
바쁘신 와중에도 흔쾌히 촬영해 응해 주셔서 감사했습니다.

아직도 셰프라는 직업에 대해 확신이 없는 분들이라면
이 영상을 보시고 확신을 가졌으면 합니다.
호텔조리학과 하면 서울현대 호텔조리전공 많이들 찾아 보는
이유가 있으니까 다른 동영상도 꼭 한 번 확인해 보시기 바랍니다.


에드워드권,최현석 실습많이 하는 서울현대전문학교 호텔조리학과
http://www.hyundai1990.ac.kr/depart11/index_a.asp?code=a02

http://m.hyundai1990.ac.kr/m_depart1/index_a.asp?code=a02

경희대 4년제 졸업과 VS 호주2년제 요리대학교 비교합니다.

호주 요리/호텔 유학 전문 유학원 셰프크루
2018-2019 QTHC선정 대한민국 최우수 요리전문 유학원상
"우리는 꿈팔이가 아니다."

서로 성장하면서 서로 도와주고 서로 인맥이 되는
네크워크를 만들어 가는 Hospitality 전문유학원이 되고자 합니다.

4년동안 유학\u0026워킹\u0026이민으로 550여명이 찾아주신 명실상부
최고의 시드니 현지 전문 유학원 입니다.

호주 요식업(요리/호텔/관광)의 10년 경력을 바탕으로
유학과 어학연수 그리고 진로에 관한 상담을 포함한
행정업무, 유학진행, 이민 등의 종합업무를 하고 있습니다.

수백건의 요리유학 \u0026 이민 \u0026 워킹홀리데이 후기를 보시길 바랍니다.
■ 블로그: blog.chefcrew.co.kr
■ 페이스북: http://facebook.com/chefcr
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■ 시드니현지 유학원 사무실
- Suite 609, L6, 377 sussex st. Sydney NSW 2000
■ 시드니현지 전화번호 : 0450 042 210
#경희대조리학과 #호주2년제 #4년제조리

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